Om Vitaminer Gruppe 3

tilbake til hovedsiden

Vitaminer er nødvendige stoffer vi trenger i kroppen. Den første forskeren som kom med begrepet vitamin var den polske biokjemikeren Kazimierz Funk. Grunnen til at det ble kalt vitaminer er på grunn av at vitamin B1, som Kazimierz oppdaget, besto av aminer, så derfor fikk det navnet vitaminer. En amin er en organisk forbindelse som består hovedsaklig av nitrogen som hovedatom.

vitaminer.jpg_1_QoUrd1_1.jpg

Det finnes klare skiller mellom de forskjellige gruppene av vitaminer og et av disse skillene er vann- og fettløselige- vitaminer. Hovedforskjellen mellom disse er at de fettløselige vitaminene (A, D, E og K) kan lagres i kroppen hvis du får mer enn du trenger. Siden de vannløselige vitaminene ikke lagres i kroppen er det derfor nødvendig med vannløselige vitaminer hver dag.
Det finnes 13 forskjellige vitaminer for mennesker og alle disse vitaminene har forskjellige fordeler.
Hvis du mangler en eller flere typer vitaminer over lengre tid kan dette føre til forskjellige sykdommer.

vitD2.gif

kilder:
http://www.helsedirektoratet.no/ernaering/matvarer_og_n_ringsstoffer/energi_og_n_ringsstoffer/vitaminer_63293

Add a New Comment
or Sign in as Wikidot user
(will not be published)
- +
Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License